В наше время плохое питание либо его отсутствие параллельно с постоянными умственными и физическими нагрузками, являются самыми распространенными ударами по здоровью и в целом состоянию нашего организма. Помимо этого существует целый ряд всевозможных соблазнов (кондитерские изделия, шоколадки, сладкие газированные напитки и т.п.), которые также оказывают на наш организм не самое положительное влияние. Все это в совокупности с отсутствием времени на занятия спортом приводит к тому, что люди, особенно проживающие в урбанистических районах, начинают страдать ожирением. Как же помочь своему организму и побороть лишний вес? Одним из эффективнейших и отличнейших решений в борьбе с лишними килограммами станет смузи.
Смузи для похудения – польза для здоровья
По большому счету, смузи для похудения является коктейлем, состоящим из фруктов и овощей, а также соков и молочных продуктов. Сразу отметим, что, как говорилось ранее, употребление смузи не только способствует снижению веса, но и насыщает наш организм полезными микроэлементами и витаминами, что в сезонные периоды их недостатка особенно важно.
Так, употребляя смузи для похудения, вы не только избавляетесь от жировых клеток, но еще параллельно и укрепляете свою иммунную систему. Только не путайте смузи с обычными йогуртами, т.к. в отличие от вторых в них нет сахара или его аналогов, а содержащиеся в натуральном продукте клетчатка и белок могут сполна насытить наш организм, как во время завтрака, так и за обедом и ужином.
Также к полезным свойствам смузи относится его низкая калорийность, которая будет провоцировать определенную недостаточность энергии, вследствие чего и будет происходить снижение веса. При этом нет необходимости садиться на изнуряющие диеты, весь процесс похудения происходит легко и незаметно.
Как приготовить и применять смузи для похудения
Сразу отметим, что смузи для похудения используется в двух вариациях. Можно использовать смузи в виде замены какого-нибудь приема пищи в течение дня, к примеру, ужина. Считается, что именно ужин наиболее целесообразно заменять на употребление смузи, чтобы не загружать на ночь желудок. Такая метода является легкой и к ней прибегают периодически, устраивая разгрузочные дни.
Вторая вариация, это жесткое изменение рациона, т.е. переход на полное коктейльное питание. Касательно сроков, то здесь все зависит от того, какого результата вы желаете добиться. Как правило, полную замену традиционных продуктов питания на смузи делают от 7 до 14 дней.
Что касается основы таких коктейлей, то наиболее рабочими вариантами являются: фруктовые, ягодные и овощные. Конечно, существует огромное количество всевозможных вариаций и ассортиментов, но для достижения желаемого результата будет достаточно и этих трех.
Технология приготовления смузи достаточно проста. Используя блендер необходимо перемешать все составляющие до получения однородной массы. Сразу отметим, что свежие ягоды (свежезамороженные) и кубики льда являются неотъемлемыми компонентами таких коктейлей.
Итак, рассмотрим несколько рецептов смузи для похудения.Чтобы приготовить бананово-ягодный смузи необходимо взять ½ часть мякоти спелого банана, 150 г замороженных или свежих ягод (клубника, малина, голубика, черника и т.п.), 1 ст. ложку нежирного творога и 150 мл обезжиренного кефира. Банан с ягодами взбейте блендером до однородной массы, добавьте к смеси кефир, опять взбейте и в конце добавьте творог.
Чтобы приготовить смузи из яблок и корицы возьмите большое яблоко и удалите из него семечки. Также вам понадобится ½ ч. ложки корицы и 150 мл нежирного молока. Яблоко запеките в духовке, а молоко подогрейте. Извлеките из запеченного яблока мякоть, добавьте ее к молоку и корице – все тщательно перемешайте в блендере. Вместо молока можете использовать нежирный йогурт, в таком случае у вас получится холодный коктейль.
Для приготовления овощного смузи вам понадобится 150 г соцветия брокколи, 150 мл обезжиренного кефира, пряности по вкусу и пучок укропа. Брокколи отварите в течение нескольких минут и остудите. Все ингредиенты поместите в блендер и тщательно перемешайте.
Молочно-фруктовый смузи готовится следующим образом. Один апельсин (мандарин), ½ стакана нежирного молока и ½ часть мякоти банана взбейте в блендере и к полученному коктейлю добавьте немного измельченных тыквенных семечек или орешков.
В целом же смузи для похуденияможно готовить из любых ингредиентов, отталкиваясь от собственных вкусовых предпочтений.
Будьте здоровы!
